Tag Archives: drink recipes

Resep membuat es rujak segar

image

Es rujak dingin ini adalah salah satu minuman yang sangat menyegarkan di kala cuaca panas
Nah, berikut ini resep simpel membuat rujak dingin ini.
Perlu diingat, untuk mendapat kan rujak yang segar dan menyegarkan, gunakan buah_buahan yang masih segar jangan layu.

Bahan_bahan:
__1/2 timun parut kecil

__1/2 wortel parut kecil

__1/2 nenas cincang halus

__1/2 perasaan jeruk lemon

__1/2 sendok teh garam

__500 ml air dingin

__2 sendok makan gula pasir

__es batu secukupnya

Cara penyajiannya:
#.campur air gula dan garam hingga larut

#. Masukkan jeruk lemon dan aduk hingga rata tercampur

#. Tambahkan wortel dan mentimun aduk rata tuang dalam gelas dan taruh es batu sesuai selera. Selesai.

Advertisements

Resep membuat sop buah segar

image

Untuk mendapatkan sop buah segar yang nikmat, selalu gunakan   buah segar , karena hidangan ini tidak di masak lagi, maka untuk menjaga adanya bakteri pada buah, sangat dianjurkan di cuci yang bersih.

Berikut bahan bahan membuat sop buah segar antara lain:

_100 gr semangka merah potong kotak kotak, sesuai selera

_100 gr nanas potong segi tiga

_100 gr melon potong bulat

_ 100gr anggur belah dua

_500gr es serut

_5 sendok sirup

_100ml susu kental manis

Cara saji:
#. Siapkan mangkok saji
#. Taruh melon, nanas, pepaya, semangka, anggur dalam mangkok
#. Campur air dan susu kental manis dalam tempat tetpisah, aduk rata dan tuang dalam mangkok saji yang sudah terisi buah, selesai
Hidangan silakan di cicipi.

Cara buat es shanghai yang menyegarkan

image

Makan segelas ES shanghai di jamin bisa mengembalikan kesegaran tubuh anda, secara penampilan es shanghai hampir mirip dengan es teller, hanya saja dari segi rasa es shanghai tidak terlalu manis karena tidak mengandung gula putih seperti es teller.

Berikut bahan bahan membuat es shanghai:
1. 100 gr cincau hitam
2. 100 gr daging kelapa muda
3. 100 gr nangka muda, potong kotak kotak kecil
4. 200 gr alpukat. Potong iris tipis
5. 1 sendok susu kental manis
6. 500 gr es serut

Cara menyajikan:
#. Siapkan gelas saji
Susun dengan rapi cincau hitam, alpukat, nangka, kalo ada buah laen boleh juga di campur, setelah itu di tutupi dengan es batu yang sudah di serut tadi.

#. Tuangi bagian atas es serut dengan surup merah dan susu cair

#. Sajikan segera.
Perlu di ingat es serutnya harus menggunung, agar hawa kesegarannya menjadi ++,
Selesai,
silakan baca pula

resep es cendol nangka manis

Status

Resep es cendol nangka manis

Es cendol

image

Es cendol nangka, manis dan gurih dari santan dan cendolnya, simpel dan mudah di buat.
berikut ini bahan bahan dan cara membuatnya:

Bahan
1. 50 gr tepung hunkwe.
2. 300 ml air, 1/4 sedok garam
3. 150 gr daging buah nangka, iris
4. 150 gr manisan kolang kaling, potong_potong.
5. Es batu secukupnya

6. Air daun suji
__25 lembar daun suji
__10 lembar daun pandan
__300 ml air matang
__2 sendok air kapur sirih

7. Air gula merah
__400 gr gula merah, sisir
__150 gr gula pasir
__125 ml air
__1 lembar daun pandan di ikat.

8. Saus santan
__500 ml santan
__1/4 sendok garam
__1 lembar daun pandan di ikat.

Nah, berikut ini cara memasaknya, para ibu-ibu yang ingin mencoba buat, disimak dengan baik;

#. Air daun suji
Tumbuk daun suji dan daun pandan, tuangi air matang, saring dan bumbuhi air kapur sirih aduk, ambil saja sebanyak 100 mil.

#. Campur tepung hunkwe, air dan garam, aduk hingga rata.

#. Kemudian jerang di atas api, sambil di aduk hingga mengental, tuang 150 ml air daun suji dan aduk hingga mengental dan bening.

#. Letakkan saring cendol diatas panci berisi air matang dingin, tuang adonan cendol sedikit demi sedikit, sambil di tekan dengan sendok kayu, hingga berbentuk cendol.

#. Air gula merah
Rebus air gula merak, gula pasir, sir dan daun pandan hingga mendidih mengental dan angkat.

#. Saus santan
Rebus santan, garam dan daun pandan di atas api sedang aduk hingga mendidih mengental dan angkat

#. Masukkan cendol kedalam gelas di bumbuhi potongan nangka dan kolang kaling, saring air gula merah dan santan, bumbuhi Es batu dan hidangkan dengan segera.  Selesai